千村集市简介

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黑蒜是什么

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黑蒜是本世纪初从日韩传过来的，传统的黑蒜加工景观(固态发酵)是愚弄高和善高湿条款，皇冠信用站约莫阅历2-3个月发酵而成。

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黑蒜的功效和作用

杀菌消炎、抗氧化、降糖降脂。黑蒜中含有丰富的大蒜素，其详尽活性是凡俗大蒜的10倍，具有杀菌消炎的功效，或者禁绝伤寒杆菌、痢疾杆菌等多种致病菌，增强东说念主体的抗病才气。其次，黑蒜或者抗氧化，断根解放基，活化细胞，减速机体朽迈的速率。适量食用黑蒜还不错禁绝肝脏内糖原合成，缩短血糖，符合高血糖的患者食用。

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